L’épicéa
Nous travaillons directement avec les Salaisons Mont Charvin pour vous proposer une gamme de salaisons d’exception. Ici on vous présente l’épicéa, c’est un filet de porc lentement séché et fumé aux écorces d’épicéa.
Nous travaillons directement avec les Salaisons Mont Charvin pour vous proposer une gamme de salaisons d’exception. Ici on vous présente l’épicéa, c’est un filet de porc lentement séché et fumé aux écorces d’épicéa.